Micro Farm LabHongos
Hongo ostra
Pleurotus ostreatus
El hongo ostra es el más fácil para empezar con hongos: desde un kit listo, la primera cosecha llega en 10 a 21 días, con hasta 3 cosechas (flushes) en 4 a 6 semanas. El factor más importante es la humedad ambiente, entre 80 y 95%.
- Cosecha
- Cosecha: 10–21 días
- Temperatura
- Temperatura: 15–25 °C
- Dificultad
- Dificultad: Media
Paso a paso resumido
Ubicá el bloque
Colocá el bloque de sustrato o el kit de cultivo en un lugar con temperatura controlada, entre 15 y 25 °C.
Nebulizá el ambiente, no el bloque
Nebulizá alrededor del bloque 2 a 3 veces por día. Nunca nebulices el bloque directamente.
Ventilá para renovar el aire
Ventilá (intercambio de aire fresco) 2 a 3 veces al día para eliminar el CO2 acumulado.
Dale luz difusa
8 a 12 horas de luz difusa: es una señal para que fructifique, no para fotosíntesis. Nunca sol directo.
Cosechá el racimo entero
Cortá el racimo entero, girando suavemente, cuando el borde del sombrero todavía está curvado hacia abajo.
Preparalo para la siguiente cosecha
Para una 2da y 3ra cosecha, dejá descansar el bloque 7 días y remojalo 12 a 24 horas en agua.
Errores comunes
Humedad inconsistente
La humedad inconsistente aborta los primordios (los pequeños alfileres iniciales).
Corriente de aire directa
Una corriente de aire directo seca los primordios.
No revisar contaminación
Si aparece un color verde (Trichoderma), hay que descartar el bloque completo.
Videos
Guía en preparación
Estamos preparando la guía completa de este cultivo. Dejá tu email y te avisamos cuando esté lista.
