Microgreens

Albahaca

Ocimum basilicum

La albahaca es el microgreen más exigente en temperatura: requiere calor constante y es la que más luz necesita de todas. A cambio, da aceites esenciales como linalool y eugenol, con un aroma premium.

Cosecha: Cosecha: 10–14 días
Temperatura: Temperatura: 22–28 °C
Dificultad: Dificultad: Media

Paso a paso resumido

Prepará la bandeja
Usá una bandeja de 20×40 cm con 2–3 cm de sustrato.
Sembrá sin remojo
No necesita remojo previo: las semillas son mucilaginosas.
Mantené la temperatura constante
Sostené entre 22 y 28 °C sin fluctuaciones: los cambios bruscos frenan el proceso.
Dale luz intensa
14 a 16 horas de luz intensa, la mayor cantidad entre todos los microgreens. Se recomienda grow light en interior.
Regá con nebulización suave
Mantené el sustrato húmedo, nunca empapado, con nebulización suave.
Cosechá en 10 a 14 días
Cortá cuando esté lista; la luz intensa mejora el aroma y el color final.

Errores comunes

Dejar caer la temperatura
Por debajo de 18 °C se detiene el crecimiento y por debajo de 16 °C las plántulas mueren.
Intentarlo en invierno sin control de temperatura
Es el microgreen más exigente en temperatura: no es apto para principiantes en invierno sin control térmico.