Micro Farm LabMicrogreens
Kale
Brassica napus
El kale microgreen es el 'rey' de las hojas verdes en miniatura: alta concentración de vitaminas A, K y C, glucosinolatos y calcio.
- Cosecha
- Cosecha: 8–12 días
- Temperatura
- Temperatura: 15–22 °C
- Dificultad
- Dificultad: Fácil
Paso a paso resumido
Prepará la bandeja
Usá una bandeja de 20×40 cm con 2–3 cm de sustrato.
Sembrá sin remojo
No necesita remojo previo, con densidad media.
Nebulizá suave
Mantené el sustrato húmedo pero aireado con nebulización suave.
Dale luz indirecta
12 horas de luz indirecta o grow light, entre 15 y 22 °C.
Cosechá antes de la hoja verdadera
Cortá cuando los cotiledones estén completamente abiertos y bien verdes, antes de que salga la hoja verdadera.
Errores comunes
Exceso de humedad sin ventilar
El damping-off (muerte de plántulas a nivel del suelo) aparece con exceso de humedad y falta de ventilación.
Esperar una germinación pareja
La germinación del kale es más irregular que la del rábano; no te alarmes si no es tan uniforme.
Guía en preparación
Estamos preparando la guía completa de este cultivo. Dejá tu email y te avisamos cuando esté lista.
