Micro Farm LabMicrogreens
Wheatgrass (pasto de trigo)
Triticum aestivum
El wheatgrass (pasto de trigo) se cultiva denso para cortar y tomar en shot. Aporta clorofila, vitaminas del grupo B y enzimas; el mismo tapete puede dar 2 a 3 cortes.
- Cosecha
- Cosecha: 7–10 días
- Temperatura
- Temperatura: 18–24 °C
- Remojo
- Remojo: 8 h
- Semilla por bandeja
- Semilla por bandeja: 150–200 g / bandeja
- Dificultad
- Dificultad: Media
- Riesgo de moho
- Riesgo de moho
Paso a paso resumido
Remojá la semilla 8 horas
Hidratá la semilla 8 horas antes de sembrar.
Prepará la bandeja
Usá una bandeja de 20×40 cm con 3–4 cm de tierra o fibra de coco.
Sembrá denso
Distribuí 150–200 g de semilla por bandeja, bien junta.
Dale luz difusa
12 a 14 horas de luz difusa (tolera menos luz que otros microgreens), entre 18 y 24 °C.
Regá moderado
Mantené el sustrato siempre húmedo, sin encharcar, con riego moderado y nebulización suave.
Cosechá y volvé a cortar
Primer corte a 15–18 cm de altura; el segundo corte llega a los 7 días del primero, del mismo tapete.
Errores comunes
Exceso de humedad en la base
El moho gris en la base aparece por exceso de humedad y falta de ventilación.
Dejarlo crecer de más
Pasados los 20 cm o con poca luz, el sabor se vuelve muy amargo.
Forzar un cuarto corte
Después del tercer corte el tapete pierde potencia; no vale la pena seguir cortando.
Guía en preparación
Estamos preparando la guía completa de este cultivo. Dejá tu email y te avisamos cuando esté lista.
