Micro Farm LabMicrogreens
Rábano
Raphanus sativus
El rábano es el microgreen más rápido y el más fácil para empezar: de la siembra al plato en 5 a 8 días. Tiene un sabor picante característico y aporta vitamina C, vitamina E y glucosinolatos.
- Cosecha
- Cosecha: 5–8 días
- Temperatura
- Temperatura: 18–24 °C
- Blackout
- Blackout: 3–4 días
- Semilla por bandeja
- Semilla por bandeja: 30–40 g / bandeja
- Dificultad
- Dificultad: Fácil
Paso a paso resumido
Prepará la bandeja
Usá una bandeja de 20×40 cm con 3–4 cm de sustrato húmedo, no empapado.
Sembrá denso
Distribuí 30–40 g de semilla por bandeja, de forma pareja y sin enterrarla.
Hacé 3–4 días de blackout
Tapá la bandeja los primeros 3 a 4 días. Los tallos se estiran buscando luz y quedan más tiernos.
Dale luz sin sol directo
Después del blackout, 12 horas de luz indirecta o grow light, entre 18 y 24 °C. Evitá el sol directo.
Regá según la etapa
Nebulizá suave una vez por día y, desde el día 4, pasá a regar por la base.
Cosechá a tiempo
Cortá con tijera cuando los cotiledones estén bien abiertos, sin esperar a que salgan las hojas verdaderas.
Errores comunes
Sobremojar el sustrato
El sustrato tiene que estar húmedo, no empapado. El exceso de agua sin ventilación trae moho blanco.
Usar semillas que flotan
Las semillas que flotan al hidratarlas suelen germinar poco. Descartalas para lograr una bandeja pareja.
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Guía en preparación
Estamos preparando la guía completa de este cultivo. Dejá tu email y te avisamos cuando esté lista.
